Hasiči varujú pred nebezpečenstvom v kuchyni
Pri pečení alebo smažení je nevyhnutné dbať na bezpečnostné opatrenia, aby sa predišlo požiarom. Hasičský a záchranný zbor (HaZZ) dôrazne upozorňuje, že ak dôjde k vznieteniu oleja, nemali by ste ho hasiť vodou. Táto nesprávna taktika môže spôsobiť omnoho väčšie nebezpečenstvá.
V prípade, že sa nám olej v panvici vznieti, hasiči odporúčajú najprv vypnúť varnú platňu, aby nedošlo k ďalšiemu zahrievaniu. Potom je najlepším riešením prikryť panvicu pokrievkou alebo plechom na pečenie. Ak máte po ruke vlhkú utierku, môžete ju buď priložiť na panvicu alebo pokryť ňou, čo tiež pomôže požiar udusiť. Využiť môžete aj hasiacu deku, ktorá znemožní prístup vzduchu k plameňom.
Je dôležité povedať, že s horúcou nádobou je potrebné manipulovať veľmi opatrne, najmä pokiaľ sa ešte neochladila. Manipulácia v horúcom stave môže totiž viesť k zraneniam a rozšíreniu požiaru. Hasiči dôrazne apelujú na to, aby spotrebiče neboli ponechané bez dozoru, čím sa riziko požiaru ďalej zvyšuje.
Ďalšou dôležitou zásadou je nezabúdať na prevenciu. Hasiči odporúčajú pravidelne kontrolovať, či je varná doska a ostatné spotrebiče vypnuté po ukončení varenia, aby sa minimalizovali šance na nešťastie.
Zdroj: www.teraz.sk/slovensko/hasici-varuju-pri-poziari-v-kuchyni/929525-clanok.html