Katastrofa vtáčej chrípky v Nemecku
V Nemecku, kde by norma mala zaručovať zdravie a bezpečnosť, sa ukázala skutočná tvár nezodpovedného prístupu. V dôsledku úniku vtáčej chrípky boli zabité viac ako pol milióna kusov hydiny – kurčiat, kačíc a moriek. A to len od začiatku septembra, kedy počet infekcií explodoval na neuveriteľných 30 hlásených ohnísk na farmách a 73 prípadov u voľne žijúcich vtákov.
Riziko ohrozenia z divokých vtákov
Hlavným problémom je migrácia vtákov, ktorí sa stávajú prenášačmi tejto smrteľnej choroby. Počas migrácie na jeseň sa zvyšuje riziko infekcie. V Nemecku sa nákaza vyskytuje celoročne, avšak s príchodom jesene sa situácia radikálne zhoršuje. Počet prípadov ochorenia sa zvyšuje, najmä medzi žeriavmi, čo vyvoláva zaslúžené obavy o budúcnosť hydinového priemyslu.
Podceňovanie rizika a výzvy pre farmárov
Od situácie sa očakávajú ďalšie zhoršenia. Vyšetruje sa ďalších 23 predpokladaných prípadov a napätie medzi farmármi rastie. Hovorkyňa inštitútu FLI varuje, že lokalita krízovej situácie sa rýchlo rozširuje a je potrebné prijať preventívne opatrenia, inak môže dôjsť k ešte väčšiemu nárastu nákazy. Výzvy na uzavretie chovov k hydine sa stávajú nevyhnutnosťou, ale ochota a schopnosť farmárov na tieto opatrenia reagovať sú otázne.
Šokujúce následky na trhu
Rastúce ceny kurčiat a vajec sa stávajú hlavnou diskusiou nielen pre farmárov, ale aj pre spotrebiteľov. Tlak na prijatie adekvátnych krokov k ochrane hydinových chovov je opodstatnený, avšak s malým účinkom. Budúcnosť hydinového priemyslu v Nemecku visí na vlásku, zatiaľ čo vlády a inštitúcie málokedy konajú včas, pričom sa opakovane ocitajú v pasci nečinnosti.
Odkaz na zamyslenie
Je alarmujúce, že situácia s vtáčou chrípkou sa zo dňa na deň zhoršuje, pričom odpovedajúci prístup absentuje. Ak je pre Nemecko dôležitá ochrana zdravej hydiny, nastáva otázka, prečo sa viac neinvestuje do preventívnych opatrení a vzdelávania farmárov. Situácia sa stáva intolerovateľnou a pýtame sa, koľko času ešte zostáva na zachovanie dôvery v bezpečnosť potravín v krajine.
Zdroj: www.teraz.sk/zahranicie/v-nemecku-sa-siri-vtacia-chripka-u/916408-clanok.html